Árbol de las 40 Frutas

El proyecto artístico "Tree of 40 fruits" (árbol de las 40 frutas) es una obra del escultor estadounidense Sam Van Aken. Si bien los árboles no son esculturas son considerados piezas de arte creados a partir de elementos vivos.

Van Aken realiza los injertos realizando pequeños cortes en el tronco, en donde inserta una nueva rama de otro árbol. Luego la ata y lo encinta, el corte se cierra y la rama comienza a crecer junto al tronco.

El artista recuerda haber quedado maravillado la primera vez que vio un injerto cuando niño. "Vi a mi abuelo hacerlo, y fue lo más mágico e increíble que he visto nunca. Tomó una rama de un árbol de durazno y se la puso a otro árbol. Dijo, 'espera aquí, y para la próxima primavera comenzará a crecer y se convertirá en otra rama' y efectivamente eso ocurrió", relató.

La intención de Van Aken, quien también es profesor de la universidad de Syracuse en Nueva York, es resaltar la belleza de la naturaleza y renovar la mirada. Tiene su vivero instalado en el campus donde hace sus injertos.

Autor: Siembrambiental

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Descubren Criadero Natural de Especies en Amazonia

Un grupo de investigadores descubrió uno de los mayores criaderos de especies naturales en la región nororiental de la Amazonia peruana, el cual fue declarado Parque Nacional de Yaguas, informó el biólogo de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Max Hidalgo.

"Las especies siguen allí sus procesos poblacionales y, luego, por desplazamiento, salen de esa área donde sí pueden ser utilizadas. Ese es el concepto: es un criadero natural de especies", dijo Hidalgo a Xinhua poco después de concluir una conferencia sobre este nuevo parque nacional ubicado en el departamento peruano de Putumayo (norte).

Hidalgo forma parte de un equipo de 15 biólogos y botánicos peruanos y extranjeros que han llevado a cabo investigaciones en la zona natural ubicada en la región nororiental de Loreto, a unos 967 kilómetros de Lima, y que tiene una extensión de 868.927 hectáreas.

"Se puede decir que es el área más diversa del planeta", subrayó el experto.

Hasta el momento, el equipo de investigadores ha contabilizado en el área 337 especies de peces de agua dulce, 71 de las 267 especies de mamíferos registradas en la región amazónica y 393 especies de aves de un total de 914.

Los investigadores, patrocinados por el peruano Servicio Nacional de Areas Protegidas por el Estado (Sernanp), también ha catalogado 128 especies de anfibios y reptiles, y otras 948 especies de flora, entre otros descubrimientos.

"Yaguas es el primer parque nacional que se crea netamente en la llanura amazónica del Perú, no teníamos ningún parque similar", dijo Hidalgo, quien también es investigador permanente del Museo de Historia Natural.

El experto reiteró la importancia de Yaguas, ya que, según dijo, alberga componentes biológicos, una biodiversidad muy alta, entre ella peces, que es uno de los grupos más diversos, con muchas formas, y que "es de importancia ecológica para el ecosistema".

"También muchas de estas especies son utilizadas por las comunidades y eso permite su subsistencia, que es importante para las comunidades aledañas al parque", abundó.

Yaguas es un mosaico con diferentes tipos de hábitat naturales; en la parte acuática existen ríos, quebradas, manantiales, pantanos y una gama de tipos de agua entre turbias, transparentes y negras.

"Estas aguas son naturales, porque la geología del suelo se combina con la naturaleza del bosque y permiten que existan ese tipo de aguas", subrayó el biólogo.

Hidalgo precisó que este ecosistema es de importancia a nivel planetario, ya que se encuentra en una zona cercana al Ecuador, y eso contribuye a que amortigüe los efectos del calentamiento global.

Sobre el rol de los indígenas en la preservación y cuidado de este parque, el investigador resaltó la importancia de contar con su participación, ya que desde tiempo remotos conocen esta región.

"Muchos de ellos terminarán trabajando como guardaparques y son los que más conocen esta área. Además hay mucho para investigación".

Por su parte, el presidente de la Federación Indígena del Bajo Putumayo, Fernando Alvarado, manifestó su alegría porque con el reconocimiento de parque nacional de esta zona se acabará la incursión de madereros ilegales y organizaciones criminales que explotan los recursos naturales.

"Nosotros no éramos capaces de proteger porque teníamos muchos enemigos que estaban destruyendo nuestros bosques, nuestras aguas, envenenando con las dragas (maquinarias) provenientes de Colombia", expresó el líder indígena.

Alvarado sostuvo que la conservación de esta zona ayudará a preservar los sustentos que benefician a las comunidades indígenas.

"Tenemos una especie de madera que todos conocen, el cedro, que lo han estado acabando (...) por eso nosotros hemos salido a contrarrestar. Había bastante cedro pero los madereros han acabado con esta especie; por eso, hemos luchado para que se categorice esta zona como parque nacional, para proteger a toda esta biodiversidad".

Destacó que entre las comunidades nativas que viven en la región del nuevo parque nacional, se cuentan diversas etnias como los kichwas, boras, huitotos, ticunas, entre otros pueblos.

"El bosque para nosotros es algo muy importante, porque allí se reproducen los animales, para hacer nuestras chacras (tierras de cultivo) y vivir con nuestras costumbres ancestrales", expresó.

De acuerdo con la Sernanp, durante los últimos 13 años, la actividad maderera ilegal deforestó más de 16.000 kilómetros cuadrados de bosques peruanos.

La diversidad de flora y fauna, así como sus nutridos bosques, convierten al Parque Nacional de Yaguas en un punto importante para realizar investigaciones científicas de diversas disciplinas.

De acuerdo con investigadores e indígenas, con la protección de este hábitat natural en la Amazonia, Perú contribuye a la preservación del medio ambiente y a la lucha contra el cambio climático.

Autor: Siembrambiental

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La Granja Sustentable: Componente Pecuario.

Las especies de animales como vacas, borregos, cerdos, gallinas, conejos y abejas además de ofrecer carne, leche, lana, piel y miel, producen estiércol, controlan plagas y malezas y diversifican las fuentes de ingreso.

El ganado mayor puede estar estabulado en lugares no inundables, equipados con techo, comederos, bebederos y camas. Para su alimentación se pueden utilizar forrajes de corte (alfalfa, ballico, ovillo) residuos de cosecha (maíz, avena, cebada) y alimentos balanceados.

Los cerdos generalmente se asignan a un corral especial, igualmente equipado con comederos y bebederos. Su alimentación considera desechos domésticos, residuos agroindustriales y alimentos balanceados, en combinación con granos y forrajes.

Si la granja cuenta con una fuente abundante de agua, se puede construir un estanque para la producción de peces como tilapia y carpa.

Las especies menores (gallinas y conejos) se pueden integrar en un mismo corral, lo que puede reducir la incidencia de algunas enfermedades.

Las gallinas además de producir carne y huevo, controlan insectos y plagas cuando se les deja sueltas; sus excretas agilizan la obtención de compostas. Además de pastos y otros vegetales, deben consumir granos como trigo, maíz y soya.

Los conejos producen carne de excelente calidad, en unidades de tamaño apropiado (un ejemplar constituye una comida espléndida para una familia pequeña). Una familia puede consumir conejo una vez a la semana con sólo dos hembras y criando las camadas para carne.

Una hembra tiene de cuatro a cinco camadas al año de seis crías cada una y vive hasta dos años. El gallinero-conejero debe ser impermeable, impenetrable a corrientes de aire pero bien ventilado, dotado de nidos en su interior. Al frente a su alrededor debe haber un corral también techado, que sirva como comedero. Aparte de este corral comedero, debe haber dos sitios cubiertos de pasto.

Los animales pueden pastar en uno, hasta que hayan consumido una cantidad suficiente de pasto; luego se pasan al otro.

Las abejas producen miel, un alimento rico en nutrimentos para el consumo humano. Las colmenas deben ubicarse detrás de setos que obliguen a las abejas a elevar su vuelo de manera que su trayectoria pase por encima de las personas. Una colmena moderna de madera incluye bastidores móviles. El separador de la reina evita que ésta deposite los huevos en los panales superiores.

Autor: Siembrambiental

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Agricultura en el Desierto

Con arena y agua salada, los agricultores del  desierto del Neguev están alimentándose ellos mismos y muchos más en Europa.

Imagine una vasta expansión de arena y rocas, una tierra desolada desde la prehistoria. Aquí en el sitio cuyo nivel es el más bajo de todo el mundo, más bajo que el mar mismo, donde el sol brilla en promedio 355 días del año y por lo menos si se tiene suerte caerá una pulgada de lluvia, y donde las temperaturas diarias pueden llegar a 120 °F se ubica el desierto del Neguev, que comprende dos terceras partes de todo el territorio de Israel.

Y de veras que parecen ser milagrosos los terrenos llenos de vegetales coloridos,  madurados al calor del sol. Aún más sorprendente es la cosecha generada por medio de una ingeniería de riego con agua salada mezclada con agua dulce de los acuíferos subterráneos del Neguev. Eisenmann llama a esto “la divinidad de la ciencia moderna”.

El agua que se riega en el desierto del Neguev tienen 20 veces más sal que el agua potable. La desalinización es muy cara así que hemos desarrollado variedades de planta que absorben agua pero no sal;  dice Menachem Perlmutter, el arquitecto de los asentamientos del Neguev.  agrega, -nos tomó seis años de tormentas de arena y malas cosechas antes que pudiéramos balancear la biodinámica del agua, nutrientes, sal y sol.

En la agricultura con agua salada, existe un control a del nivel de sal al bombear contenido azucarado que agrega sabor a las frutas y vegetales, explica el doctor Zaban. He enterrado, salado, quemando al sol, abogado, y castigado una enorme cantidad de plantas y semillas con el fin de perfeccionar este tipo de cultivo en el desierto. Entre estos se puede mencionar el premiado tomate del Neguev en Europa por su excelente sabor y larga duración en las estanterías de los supermercados.

Lo verde intenso contrasta con el color del desierto, 4000 árboles enanos, de durazno densamente plantados en una manzana de terreno, proveen la misma cantidad de fruta por árbol como 160 árboles normales. Cerca de allí, unas plantaciones de trigo pequeño son capaces de producir 35% más por manzana que las plantas de tamaño normal en otras partes del mundo cuando están listas para cosecha.

En los años recientes, el cultivo con riegos de agua salada ha alcanzado récords y permitido que Israel exporte hasta el 50% de lo que produce en las cosechas. Ahora existen también campos de algodón que compiten con los ubicados en California, Arizona y Egipto; los sembradíos de maní son cuatro veces más grandes que los que están ubicados en Estados Unidos. En pocos años el Neguev será el granero de vegetales de Europa dice Shula Shacham, quien vive con su familia en el asentamiento Ein Yahav, al sur de Ne-ot Hakikar.

Tres veces al año, en Ein Yahav exporta melones, tomates, pimientos, dátiles, aguacates y otras clases de verduras o frutas hacia Europa mucho antes que las cosechas locales en esos países lleguen a los supermercados. Cada agricultor en el asentamiento cosecha tres o cuatro veces al año y cultiva por lo menos cuatro o cinco veces más que lo que un agricultor en Estados Unidos puede obtener al año.

Los regadíos de agua salada del desierto del Neguev consumen aproximadamente 300 millones de metros cúbicos al año. Se supone que existen grandes depósitos de bajo de todos los desiertos incluyendo el Sahara en África, donde las sequías y el hambre son comunes y las raciones de comida inadecuadas. Aquí en Israel, la desertificación le ha robado a las arenas millones de manzana de terreno, y cada año aumenta las tierras dedicadas a la agricultura.

Por tal motivo, el mundo está volteando sus ojos hacia el éxito en Israel y especialmente los cultivos en el desierto del Neguev, como un ejemplo para combatir los problemas de hambre en las zonas del mundo donde existe mayor aridez. La Sociedad Americana para la Ciencia de la Horticultura recientemente llamó a la agricultura automatizada en Israel “uno de los avances más significativos en la producción de comida en los pasados 100 años”.  Por poner sólo un ejemplo, con la colaboración del departamento de agricultura de los Estados Unidos los agricultores israelitas están ayudando a las familias de los indios Navajo en el desierto de Arizona a utilizar mejor sus recursos acuíferos.

Autor: Siembrambiental

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